Заказать Обратный звонок
Заполните форму обратной связи
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!



Заказать "тема"
Заполните форму заявки
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!



Меню
Онлайн-заявка Обратный звонок

Первомайская Пасха

В воскресенье, 1 мая, мы будем отмечать сразу несколько праздников. Как всегда это будет День весны и труда. Но в этом году к нему ещё прибавится Пасха, которая каждый год путешествует по календарю, и в этот раз остановившаяся как раз на первом майском дне.

Любопытно, что когда-то во времена Советского Союза власть задумала «скрестить» эти два весенних праздника, и устроить «пролетарскую пасху». Христианская Пасха при этом объявлялась праздником грядущей победы социализма, а красное крашеное яйцо должно было символизировать солидарность трудящихся.

Но ничего хорошего из этой затеи не получилось, «пролетарская пасха» не прижилась, и для трудящихся оставили только Первомай.

Сейчас, в России, мы отмечаем и то, и другое. Так что в это воскресенье утром можно отведать кулич и пасху, обменяться с родными крашеными яйцами, а потом надуть десяток красных воздушных шариков и отправится на городскую площадь, отмечать Первомай.

Желаем Вам, чтобы труд вам приносил только положительные эмоции, весна всегда была тёплой и солнечной, а пасха у Вас на столах была не только в день Воскресения Христова

Ваш ИА «PoliArt»

2

Полезные советы от ИА «PoliArt»: 6 хитростей, чтобы яйца во время варки не потрескались

Выбираем с умом
Во-первых, нужно выбрать правильные яйца. Свежие ли они можно понять, опустив одно из них в стакан с водой. Если яйцо тонет – оно свежее. А если всплывает, значит долго лежало на прилавке.
Можно поступить проще и просто взять яйца на которых напечатана дата упаковки. Сейчас покупают очень много яиц, поэтому в магазинах, где хорошая проходимость, яйца залёживаться не должны, но на всякий случай – смотрите.
Во-вторых, яйца нужно внимательно осмотреть. Если они расфасованы по десяткам – открывайте коробки. Думаете, что яйца в них не трескаются – еще как.

Коричневее прочнее
На Пасху обычно покупают белые яйца. Но у коричневых яиц скорлупа прочнее. Так что если собираетесь красить просто луковой шелухой, или делать на них наклейки, можно взять их.

Достаём из холодильника заранее
Яйца нужно достать из холодильника заранее, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Если будете варить холодные яйца, велика вероятность, что от резкого изменения температуры они потрескаются.

Берём большую кастрюлю
Яйца в ней не должны лежать в несколько рядов, тогда они могут побить друг друга при кипении. Поэтому берите большую кастрюлю.

Хорошо солим воду
Воду, в которой варите яйца можно посолить. Соли надо много: пару столовых ложек на 2-3 литровую кастрюлю. Если яйца треснут, то белок свернется быстро и не будет вытекать. Такое яйцо, конечно, для подарков использовать нельзя, но хотя бы выглядеть оно будет прилично.

Регулируем температуру
На сильном огне, при активном бурлении яйца могут побиться о стенки кастрюли и друг о друга. Так что огонь должен быть от маленького до среднего.